薑黃的功效、用法與注意事項｜中藥單方

薑黃為本品為薑科 Zingiberaceae 植物薑黃 Curcuma longa L.之乾燥根莖。。

基本資料

| 項目 | 內容 | | --- | --- | | 台灣名稱 | 薑黃 | | 英文名 | Common Turmeric Rhizome | | 拉丁名 | CURCUMAE LONGAE RHIZOMA | | 性 | 溫 | | 味 | 辛苦 | | 歸經 | 脾、肝 | | 分類 | 理血藥(活血祛瘀)。 | | 用量 | 3~10 g;外用適量。 |

薑黃的功效重點

薑黃現有可直接採用的功效重點包括：破血行氣、通經止痛。。

現有來源未提供可直接拆出的獨立主治欄位，因此正式版文章仍需再補充臨床應用或常見使用情境。

薑黃的來源與辨識

薑黃的基原可整理為：本品為薑科 Zingiberaceae 植物薑黃 Curcuma longa L.之乾燥根莖。外觀辨識上，本品呈不規則卵圓柱形或紡錘形，彎曲，叉狀分枝，長 2~5 cm，直徑 1~3 cm，表面深黃棕色，粗糙，具縱皺紋，有明顯葉痕之環節、圓形分枝痕及鬚根痕。質堅實，不易折，斷面棕黃色，角質狀，有蠟樣光澤，內皮層明顯，維管束呈點狀。氣芳香，味苦辛。

常見對照名稱為 Common Turmeric Rhizome / CURCUMAE LONGAE RHIZOMA / Jianghuang。

薑黃的用法與注意事項

常見用量可先記為：3~10 g;外用適量。。目前未見獨立炮製欄位內容。

目前資料未列出明確禁忌，但實際應用仍要按體質、劑量與專業判斷調整。另外保存建議為：本品應冷藏或置於陰涼乾燥處。

寫作備註

目前來源標記為：tw_pharmacopoeia_v4、hkbu_mmid。參考來源：香港浸大中醫藥數碼化計劃。後續若要升級成 A 級文章，優先補強主治、活性成分與品質鑑別資訊會最有幫助。

參考文獻 References

1. 中文標題：薑黃相關中醫研究（1）
   英文標題：Famous traditional Mongolian medicine Xieriga-4 (Turmeric-4) decoction: A review.
   期刊：Chin Herb Med，2022
   → PubMed 連結

2. 中文標題：薑黃相關中醫研究（2）
   英文標題：Role of turmeric in management of alveolar osteitis (dry socket): A randomised clinical study.
   期刊：J Oral Biol Craniofac Res，2018
   → PubMed 連結