花椒的功效、用法與注意事項｜中藥單方

花椒為本品為芸香科 Rutaceae 植物青椒 Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc.或花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.之乾燥成熟果皮。。

基本資料

| 項目 | 內容 | | --- | --- | | 台灣名稱 | 花椒 | | 英文名 | Bunge Pricklyath Pericarp | | 拉丁名 | ZANTHOXYLI PERICARPIUM | | 性 | 熱 | | 味 | 辛 | | 歸經 | 脾、胃、腎 | | 分類 | 溫裏藥。 | | 用量 | 1~5 g。 |

花椒的功效重點

花椒現有可直接採用的功效重點包括：溫中止痛、殺蟲、止癢。。

現有來源未提供可直接拆出的獨立主治欄位，因此正式版文章仍需再補充臨床應用或常見使用情境。

花椒的來源與辨識

花椒的基原可整理為：本品為芸香科 Rutaceae 植物青椒 Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc.或花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.之乾燥成熟果皮。外觀辨識上，(1) 青椒(香椒子) 數為 3 個)併生，蓇葖果略呈球形，直徑 3~4 mm，果皮自頂端沿背、腹縫線開裂至基部;外表面棕綠色或黃綠色，有網狀皺紋，散生多數暗色凹下的油點(油室) 果皮灰白色或淡黃色，常由基部與外層果皮分離，兩者均向內反捲。種子大多已脫落，偶有留存，卵圓形，直徑 3~4 mm， 黑色光亮，種臍線形，淡棕色。味微甜而後麻辣。 (2) 花椒(紅椒) 個，罕為 3 個併生) 由腹面開裂或延伸至背面亦稍開裂;外表面紅紫色或紅棕色，極皺縮，散有多數疣狀突起的油點，直徑 0.5~1 mm;內果皮淡黃色，常由基部與外層果皮分離並向內反捲;基部常見有小果柄及 1~2 個未發育的心皮，呈小顆粒狀。香氣濃，味麻辣而持久。

常見對照名稱為 Bunge Pricklyath Pericarp / ZANTHOXYLI PERICARPIUM / Huajiao。

花椒的用法與注意事項

常見用量可先記為：1~5 g。。目前未見獨立炮製欄位內容。

目前資料未列出明確禁忌，但實際應用仍要按體質、劑量與專業判斷調整。另外保存建議為：本品應冷藏或置於陰涼乾燥處，密蓋容器保存，並防蟲蛀。

寫作備註

目前來源標記為：tw_pharmacopoeia_v4、hkbu_mmid。參考來源：香港浸大中醫藥數碼化計劃。後續若要升級成 A 級文章，優先補強主治、活性成分與品質鑑別資訊會最有幫助。