蕎麥的功效、用法與注意事項｜中藥單方

蕎麥為本品為蓼科 Polygonaceae 植物蕎麥 Fagopyrum esculentum Moench 之乾燥成熟種子。。

基本資料

| 項目 | 內容 | | --- | --- | | 台灣名稱 | 蕎麥 | | 英文名 | Buckwheat | | 拉丁名 | FAGOPYRI SEMEN | | 性 | 寒 | | 味 | 甘 | | 歸經 | 待補 | | 分類 | 理氣藥。 | | 用量 | 9~20 g。 |

蕎麥的功效重點

蕎麥現有可直接採用的功效重點包括：健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯、除濕下氣。。

現有來源未提供可直接拆出的獨立主治欄位，因此正式版文章仍需再補充臨床應用或常見使用情境。

蕎麥的來源與辨識

蕎麥的基原可整理為：本品為蓼科 Polygonaceae 植物蕎麥 Fagopyrum esculentum Moench 之乾燥成熟種子。外觀辨識上，本品大部分為三稜型，少有兩移動相移動相稜或多稜不規則型。表面黃綠色至淡黃棕色， B(%) 光滑。先端漸尖，基部有 5 裂宿存花被。種皮堅硬，具對生子葉。

常見對照名稱為 Buckwheat / FAGOPYRI SEMEN。

蕎麥的用法與注意事項

常見用量可先記為：9~20 g。。目前未見獨立炮製欄位內容。

目前資料未列出明確禁忌，但實際應用仍要按體質、劑量與專業判斷調整。另外保存建議為：本品應置於陰涼乾燥處，並防黴、防蟲蛀。

寫作備註

目前來源標記為：tw_pharmacopoeia_v4。後續若要升級成 A 級文章，優先補強主治、活性成分與品質鑑別資訊會最有幫助。

參考文獻 References

1. 中文標題：蕎麥相關中醫研究（1）
   英文標題：Buckwheat allergy.
   期刊：Asian Pac J Allergy Immunol，2025
   → PubMed 連結